Cacau
Cru - Alimento dos Deuses

O cacau cru é o ingrediente principal do chocolate. Todos os benefícios nutricionais, propriedades rejuvenescedoras e sentimento de alegria que obtemos com o chocolate são encontrados no cacau cru. Sem o inconveniente do açúcar, leite, químicos e aditivos. Um só ingrediente: cacau!
O cacau é a semente de uma fruta da Amazónia que foi trazida para a América Central no tempo dos Olmecas. As sementes de cacau eram tão reverenciadas no tempo dos Maias e dos Astecas que eram usadas como moeda de troca.
A semente de cacau crua é dos superalimentos mais fantásticos que a natureza nos proporciona – pelo seu sabor incrível e pelas suas extraordinárias qualidades nutricionais:
* É a fonte mais alta de magnésio existente em qualquer alimento. O magnésio é importante como suporte dos sistemas cardiovascular, cerebral e digestivo.
* Ajuda o cérebro a manter a concentração e o estado de alerta.
* Extremamente rica em ferro, o que ajuda a manter o nosso sangue saudável.
* Contém a mais alta concentração de anti-oxidantes do mundo e é portanto, o alimento anti-envelhecimento por excelência.
* Contém ácidos essenciais Ómega 6, que se tornam râncidos quando cozinhados e processados, como acontece com todos os chocolates não crus.
* Faz-nos sentir felizes e é frequentemente associado ao amor!
* É um supressor do apetite e por isso excelente para quem quer perder peso.
Como usar: Uma vez que a grande parte dos nutrientes e propriedades especiais que o cacau possui são destruídos pelo seu cozimento, refinamento e processamento, faz todo o sentido comer cacau no seu estado puro: cru. Coma directamente do pacote, misture nos cereais de pequeno-almoço, saladas de frutas (delicioso com goji berries, manga, coco). Excelente em batidos de frutas, misturado com um adoçante natural, como o mel ou xarope de agave. Também pode fazer o seu próprio chocolate em casa! Basta juntar cacau, manteiga de cacau, um adoçante e especiarias!
- Cacau em Pepita
Preço / Unidade 125g: 7,00 euros
. . . . . . . . . . . . . .. 250g: 12,50 euros
. . . . . . . . . . . . . .. 500g: 21,00 euros
- Cacau em Grão
Preço / Unidade 125g: 7,00 euros
. . . . . . . . . . . . . .. 250g: 12,50 euros
. . . . . . . . . . . . . .. 500g: 21,00 euros
- Cacau em Pó
Preço / Unidade 125g: 7,00 euros
. . . . . . . . . . . . . .. 250g: 12,50 euros
. . . . . . . . . . . . . .. 500g: 21,00 euros |