Lucuma em Pó - O sabor mais popular dos gelados

 

 

Praticamente desconhecida na Europa, a Lucuma é o sabor de gelados mais popular na América do Sul - mesmo mais usual que o chocolate ou a baunilha.

Aromática, de polpa rica e alaranjada com um sabor doce semelhante à baunilha, a Lucuma é uma fruta naturalmente rica em betacaroteno, o qual fortalece o sistema imunitário. É também rica em niacina, ferro, hidratos de carbono complexos, minerais e vitaminas B1 e B2.

Pelo seu valor, alguns países sul-americanos não autorizam a exportação da fruta inteira: apenas o seu pó. Este é o caso do Peru, país de origem da nossa Lucuma, onde esta fruta é seca ao Sol a temperaturas baixas e depois moída. O seu pó é uma alternativa saudável e baixa em calorias para batidos, comida para bebé, iogurtes, sobremesas e gelados caseiros.

 

Preço / Unidade 125g: 8,00 euros

. . . . . . . . . . . . . .. 250g: 14,00 euros

. . . . . . . . . . . . . .. 500g: 26,00 euros